Tamara Dominas
Quanto ne sai di cucina internazionale? Scommettiamo che non risponderai correttamente alla domanda 4. Ti piace cucinare? Beh, forse non è abbastanza per superare questa sfida culinaria. Sai cos’è il ghee, il curanto o il clafoutis? Se la risposta è no, purtroppo hai già perso tre punti in questo quiz. Inizia solo se sei un esperto!
Quanto ne sai di cucina internazionale? Verifica le conoscenze col test
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La traduzione letterale di “vermicelli” è:
- Farfalla
- Lingue
- Piccoli vermi
- Domanda /
Il phở è un piatto tradizionale della cucina ____.
- Cinese
- Coreana
- Vietnamita
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Che cos’è il ghee?
- Un formaggio fresco originario dell’India.
- Un burro chiarificato della cucina indiana e pakistana.
- Domanda /
In Brasile i giorni tradizionali per mangiare la feijoada sono:
- il martedì e il venerdì.
- Il giovedì e la domenica.
- Il mercoledì e i sabati.
- Domanda /
L’espressione francese “crème fraîche” significa letteralmente:
- Crema acida
- Panna fresca
- Crema di latte
- Domanda /
Il laddu è una caramella che proviene dal subcontinente indiano e ha la forma di:
- Cubo
- Sfera
- Cilindro
- Domanda /
Cos’è il clafoutis?
- Un dolce francese fatto cuocendo le ciliegie in un impasto liquido come le crepes.
- Un piccolo contenitore di vetro il cui scopo è quello di contenere un piatto solido o liquido invece di una bevanda.
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Quale di questi dolci ha un sapore simile al torrone spagnolo o al torrone italiano?
- Sablé
- Chikki
- Nougat
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Cosa usano per riempire i briouat nella cucina marocchina?
- Carne mista con formaggio, limone e pepe.
- Carne macinata, acciughe, uova, salsa di pomodoro, formaggio, harissa e talvolta capperi.
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Cos’è il curanto?
- Un piatto messicano composto da pezzi interi di peperoncino.
- Un metodo tradizionale millenario per cucinare il cibo nell’arcipelago di Chiloé.
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