Tamara Dominas
Non hai paura di una sfida? Metti da parte il tuo libro di cucina e affronta questa sfida culinaria. Verifica le conoscenze col test.
Se sai cos’è la burrata, hai ottenuto uno dei punti di questa sfida. Lo avrai? Pochissimi l’hanno mai fatto.
QUIZ: Metti da parte il tuo libro di cucina e affronta questa sfida culinaria
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- Riso e pesce con sesamo.
- Tagliatelle in brodo a base di carne, miso e salsa di soia.
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La traduzione letterale francese di “crème brûlée” è:
- Crema fresca.
- Crema bianca.
- Crema bruciata.
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Cos’è il petit gâteau?
- Una piccola torta al cioccolato.
- Un formaggio della regione della Normandia.
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Per preparare il tofu servono soprattutto semi di:
- Soia
- Chia
- Girasole
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Con cos’altro si conosce il fagiolo?
- Fagioli Pinto.
- Fagioli verdi.
- Fagioli neri.
- Domanda /
Il panino è uno spuntino o un aperitivo tipico della gastronomia:
- Inglese
- Irlandese
- Americana
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Cos’è la burrata?
- Formaggio italiano.
- Una salsa di tacos.
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Il gorgonzola si trova in due varietà, quale di queste non è una di queste?
- Acida
- Dolce
- Piccante
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Cos’è il crostino?
- Una focaccia ricoperta di erbe aromatiche.
- Fette di pane tostato con ingredienti sopra.
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Quale insalata italiana è composta da fette di pomodoro, mozzarella fresca e foglie di basilico cosparse di olio d’oliva?
- Cesare
- Caprese
- Bruschetta
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Quale salsa mediterranea si forma con l’emulsione di olio d’oliva e aglio?
- Aioli
- Remoulade
- Chimichurri
- Domanda /
Il pecorino si fa con il latte di:
- Capra
- Pecora
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